Receta de las arepas de huevo, estas arepas colombianas son fritas y se preparan con masa de harina de maíz precocida rellenas con huevo. Tiempo de preparación: 20minutos minutosTiempo de cocción: 25minutos minutosTiempo total: 45minutos minutos Rinde: 6 arepas de…
Para 4 personas4 Patata200 g Mayonesa1 Ralladura de limón15 ml Mostaza de Dijon30 ml Leche1 Yema de huevo4 HuevosPimienta negra molidaSalCebollino picado para decorar Tiempo total 40 mElaboración 10 mCocción 30 m Cocemos las patatas lavadas con piel con abundante…
Ingredientes1/2 tazas de chorizo1 taza de frijoles negros refritos6 pambazos xalapeñosmayonesa al gustochiles en vinagre al gusto Cocina el chorizo en una sartén durante 3 minutos, después agrega los frijoles y cocina por 5 minutos más.Corta los pamabzos xalapeños a…