Pambazos Xalapeños

Ingredientes
1/2 tazas de chorizo
1 taza de frijoles negros refritos
6 pambazos xalapeños
mayonesa al gusto
chiles en vinagre al gusto

Cocina el chorizo en una sartén durante 3 minutos, después agrega los frijoles y cocina por 5 minutos más.
Corta los pamabzos xalapeños a la mitad, unta con la mayonesa y añade un poco de frijoles y rodajas de chile jalapeño en escabeche.
Envuelve los pamabzos xalapeños en papel y sirve.